疲れる夏に!!しそジュース(#^.^#)
おはようございます
こうしんです
朝から暑いですね(#^.^#)
毎日暑くだるい時にはしそジュースが良いと聞き早速作ってみました
また、しそジュースは健康にいいとよく聞きますので私調べてみました
実はしそにはいろいろな栄養素が含まれているようです
いくつか挙げてみると
βカロチン:野菜の中でトップクラスの含有量。抗酸化作用あり
カリウム:塩分を排出、むくみ高血圧の予防
ペリルアルデヒド:しそ特有のにおい成分。防腐作用、消臭、食中毒の予防に効果あり
他にはビタミンB、カルシウムなど。
しそジュースを作るときに加えるクエン酸は疲労物質である乳酸の生成を抑制するので疲労回復に効果があるんですって
お子様にも飲みやすい甘くさわやかな香りがするこのしそジュース
是非こうしんへお越しの際には私の愛のこもったしそジュースご賞味あれ(#^.^#)